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€ 3,50
Appetithappen mit Camembert – eine sehr beliebte Position bei unseren Kundinnen und Kunden, weil die Kombination verständlich, herzhaft und zugleich schön angerichtet ist. Camembert bringt einen mild-cremigen Geschmack, Prosciutto setzt einen feinen salzigen Fleischakzent, während Philadelphia, Blattsalat und Kirschtomate für Frische sorgen.
Eine gute vielseitige Wahl für Gäste, die die klassische Verbindung von Käse und feinem Schinken mögen, aber in einer eleganteren Fingerfood-Form.
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€ 2,40 – € 3,20Preisspanne: € 2,40 bis € 3,20
Appetithappen mit Prosciutto – ein klassischer Happen mit Nussbaguette, Aufstrich, Salatblatt, Gartenkresse und feinem Prosciutto. Die Variante mit Kirschtomate wirkt frisch und vertraut, während die Variante mit Feige eine weichere, leicht fruchtige Note einbringt.
Eine gute vielseitige Fleischposition: nicht zu schwer, sauber angerichtet und für viele Gäste gut verständlich. Besonders passend, wenn eine klassische Vorspeise gewünscht ist, die auf Wunsch auch etwas feiner und fruchtiger wirken kann.
Hinweis: Die Variante mit Feige ist saisonabhängig und kann daher nicht immer garantiert werden.
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€ 2,80
Appetithappen Sonnenglanz – ein saisonaler Happen mit Nussbaguette, Prosciutto, fruchtigem Akzent aus Kaki oder Feige, Beerenmarmelade und Gartenkresse. Die Kombination wirkt mild, frisch und leicht süßlich, während der Prosciutto einen angenehmen salzigen Ausgleich bringt.
Diese Position ist nicht immer verfügbar, da Kaki und Feige saisonabhängig sind. Wenn sie verfügbar ist, empfehlen wir sie jedoch eindeutig zum Probieren – sie hebt sich angenehm von klassischen Vorspeisen ab.
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€ 2,30
Zarte Palatschinken mit Prosciutto – eine feine kalte Vorspeise mit weichen Palatschinken, cremigem Philadelphia, aromatischem Prosciutto und frischem Rucola. Der Geschmack ist leicht, elegant und angenehm würzig.
Durch die längliche Form lassen sie sich bequem auf Platten anrichten und als Fingerfood für Buffet, Agape, Empfang oder festliche Veranstaltungen servieren.
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€ 2,40
Spieß mit Melone und Rohschinken – auf den ersten Blick eine einfache Kombination, bei der jedoch die Balance entscheidend ist: saftige Süße der Melone und der feine salzige Geschmack des richtig ausgewählten Rohschinkens.
Besonders wichtig ist, welcher Rohschinken verwendet wird und wie er mit der Melone harmoniert. Das ist unser kleines Geheimnis: probieren kann man es leicht, den gleichen Geschmack zu wiederholen ist schon deutlich schwieriger.
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€ 2,30
Tartelette mit Melone – eine leichte und saftige Vorspeise, bei der die frische Süße der Melone mit dem feinen Geschmack von Prosciutto kombiniert wird. Die Snack-Tartelette bildet eine elegante Basis, während Gartenkresse einen frischen grünen Akzent setzt.
Im Mittelpunkt steht die saftige Melone: Sie macht diese Position besonders frisch, leicht und passend für sommerliche Buffets, Agapen und festliche Empfänge.
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€ 2,60
Pfirsich-Prosciutto-Häppchen mit Mozzarella – eine leichte Vorspeise mit saftigem fruchtigem Akzent, feiner Mozzarella und dem zarten salzigen Geschmack von Prosciutto. Frisches Basilikum macht die Kombination noch aromatischer.
Eine schöne Wahl für sommerliche Veranstaltungen, Agapen und Buffets, wenn etwas Frisches, Farbenfrohes und nicht Schweres gewünscht ist.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
