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€ 5,70
Tartelette mit Thunfisch – eine herzhafte Vorspeise mit Thunfisch, Crème fraîche, vegetarischem Kaviar und Schnittlauch. Die cremige Basis macht den Geschmack weicher, während der Thunfisch eine klare, feine Fisch-Note einbringt.
Der vegetarische Kaviar sorgt für interessante Textur und optischen Kontrast, Schnittlauch bringt Frische in die Kombination. Dadurch wirkt die Position sauber, sättigend und geschmacklich ausdrucksstärker als klassische leichte Gemüse-Tartelettes.
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€ 4,80
Thunfisch-Spieß mit Sesam – ein ausdrucksstarker Appetithappen mit klarem maritimem Geschmack und knusprigem Sesam-Akzent. Saftiger Thunfisch in einer Hülle aus Sesam wirkt optisch auffällig und wird sofort als hochwertige Fingerfood-Position wahrgenommen.
Besonders gut eignet sich diese Vorspeise, wenn ein moderner, leichter und sauber präsentierter Fischakzent ohne schwere Saucen gewünscht ist.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
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