-
€ 2,30
Appetithappen mit gebackenem Gemüse – eine moderne Interpretation eines mediterranen Gemüseragouts im kleinen Format. Zucchini, Paprika, Melanzani, Tomate und Knoblauch sorgen für einen intensiven, mediterranen Geschmack, während die knusprige Zwieback-Basis einen angenehmen Kontrast setzt.
Diese Position passt gut für Gäste, die vegetarische Vorspeisen schätzen, aber nicht nur frisches Gemüse, sondern einen wärmeren, aromatischeren und volleren Gemüsegeschmack wünschen.
-
€ 2,40
Knusprige Polenta mit geröstetem Gemüse – eine gute Wahl für alle, die das Sortiment nicht nur mit Tartelettes gestalten möchten. Die Polenta-Basis bringt eine andere Textur und wirkt auf dem Tisch optisch etwas anders, wodurch die Auswahl der Vorspeisen abwechslungsreicher wird.
Diese Position ist auch deshalb beliebt, weil sie zu unseren veganen Varianten gehört – und davon gibt es im Sortiment nicht allzu viele. Geröstetes Gemüse, sonnengetrocknete Tomate, Champignon, Melanzani, Paprika und Gartenkresse sorgen für einen vollen Gemüsegeschmack ohne schwere Basis.
-
€ 2,40
Knusprige Polenta mit Zucchini – eine mildere und cremigere Variante innerhalb unserer Polenta-Auswahl. Im Unterschied zur Version mit geröstetem Gemüse wirkt der Geschmack ruhiger: Die Polenta bringt eine feste, saubere Basis, Zucchini sorgt für Leichtigkeit, und Ricotta macht die Kombination weich und cremig.
Eine gute Wahl für alle, die das Sortiment etwas abseits klassischer Tartelettes ergänzen möchten, ohne zu kräftige oder pikante Aromen zu wählen. Diese Position ist vegetarisch, leicht und sauber in der Präsentation.
-
€ 3,80
Quiche mit Zucchini und Honigmelone – eine ungewöhnliche, leichte Kombination aus frischer Gemüsenote und feiner fruchtiger Süße. Zucchini sorgt für eine milde Basis, Honigmelone bringt Saftigkeit und einen sommerlichen Akzent, während die Käsefüllung den Geschmack angenehm abrundet.
Die essbare Blume unterstreicht den dekorativen Charakter dieser Position und macht sie optisch besonders zart. Diese Quiche passt gut für Gäste, die besondere, aber trotzdem milde und harmonische Geschmackskombinationen schätzen.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
