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€ 2,60
Appetithappen mit Hering – ein klassischer, salzig-frischer Happen, der besonders gut zu Wodka passt. Leicht gesalzener Hering, Kornbaguette, Ei, Avocado, Schnittlauch, frischer Dill, rote Zwiebel und eingelegtes Cornichon ergeben genau jene Kombination, die zu kräftigen Getränken hervorragend funktioniert: würzig, frisch, leicht pikant und nicht zu schwer.
Die knusprige Basis, die weiche Note von Avocado und Ei, frische Kräuter und die feine Säure des Cornichons machen diese Position zu einer idealen Wahl für Aperitif, Buffet oder eine festliche Runde mit klaren, aromatischen Vorspeisen.
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€ 2,50 – € 2,80Preisspanne: € 2,50 bis € 2,80
Käsebällchen mit frischen Kräutern – eine dekorative und frische Vorspeise auf Basis von Kräuter-Philadelphia, frischem Dill und feiner cremiger Füllung. Im Inneren kann zwischen Traube und Olive gewählt werden: Die Traube bringt einen milden, leicht süßlichen Akzent, die Olive macht den Geschmack etwas pikanter.
Durch die intensive grüne Kräuterhülle und die saubere Präsentation am Spieß wirkt diese Position besonders auffällig. Auf Wunsch kann das Käsebällchen mit Croûton oder ohne Croûton serviert werden.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
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