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Feta-Oliven-Gläschen
€ 2,40
Feta-Oliven-Gläschen – eine leichte mediterrane Vorspeise mit grünen und schwarzen Oliven, Paprika und Kräutern. Die salzige Feta harmoniert schön mit den Oliven, während Paprika Frische und Farbe einbringt.

Eine einfache, aber sehr praktische Buffet-Position: sauber portioniert, nicht überladen und ideal als leichter vegetarischer Akzent im Menü.

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Melanzani, gefüllt mit Couscous und Feta oder Mozzarella, dazu laktosefreie Joghurtsauce
Preisspanne: € 13,50 bis € 18
Melanzani, Couscous, Feta oder Mozzarella, laktosefreie Joghurtsauce[A, G]

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Griechischer Salat
€ 12
Feta, Oliven, Tomaten, frische Gurke, Blattsalat, Olivenöl, Paprika[G]

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Griechischer Salat im Glas
Preisspanne: € 4,80 bis € 6,80
Griechischer Salat im Glas – eine frische portionierte Vorspeise mit Blattsalat, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Oliven und Feta. Olivenöl rundet den Geschmack ab und verbindet das Gemüse schön mit dem Käse.

Eine einfache, aber sehr verständliche Position für Gäste: frisches Gemüse, salziger Feta und Oliven bringen einen klassischen mediterranen Geschmack in einer praktischen Portionsform.

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Mix Salat
Preisspanne: € 5,50 bis € 6,10
verschiedene Salatsorten, Kirschtomaten, Kakifrucht, Rauchmandel, Feta, Balsamicosoße, Olivenöl [G, H]

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Griechischer Salat
€ 8,40
Feta, Oliven, Tomaten, frische Gurke, Blattsalat, Olivenöl, Paprika[G]

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Tartelette mit roter Rübe
€ 3,20
Tartelette mit roter Rübe – eine farbenfrohe vegetarische Vorspeise mit feiner Süße der roten Rübe und cremigem Käseakzent. Je nach Variante wirkt der Geschmack milder mit Mini-Mozzarella oder etwas kräftiger und würziger mit Feta.

Die rote Rübe bringt eine schöne Farbe und einen frischen Gemüsecharakter in die Tartelette. Damit eignet sich diese Position besonders gut, wenn leichte, saubere und optisch auffällige vegetarische Vorspeisen gefragt sind.

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