Forellenfilet auf knusprigen Erdäpfelscheiben mit weißem Spargel und feiner Zitronenbutter
€ 16,90Forellenfilet, Erdäpfel, weißer Spargel, Zitronenbutter[D, G]
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Forelle mit Guacamole und Kaviar · Serviert in der Muschel
€ 6,80Forelle mit Guacamole und vegetarischem Kaviar – eine feine Vorspeise, serviert in der Muschel. Die zarte Forelle harmoniert schön mit cremiger Guacamole, während der vegetarische Kaviar oben einen kleinen festlichen Akzent setzt.
Die Präsentation in der Muschel macht diese Position besonders wirkungsvoll: Sie wirkt wie eine kleine eigenständige Delikatesse und fällt auf dem Tisch sofort ins Auge.
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenTintenrolle mit Forelle
€ 3,20Feine schwarze Palatschinken mit geräucherter Forelle – eine besondere kalte Vorspeise mit Philadelphia, frischem Blattsalat, Sepiatinte und Gartenkresse. Der Kontrast aus dunklen Palatschinken, frischem Grün und zarter Forelle sorgt für eine ausdrucksstarke Präsentation.
Die Position ist in zwei Schnittarten erhältlich: V-Stil oder Roll-Stil. So kann die Form der Präsentation passend zum Plattenaufbau oder zum Stil der Veranstaltung gewählt werden.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
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