• Vitello tonnato im Snack-Tartelette
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    Vitello tonnato im Snack-Tartelette

    € 7

    Vitello tonnato im Snack-Tartelette – eine kleine Interpretation der klassischen italienischen Vorspeise mit zartem Kalbfleisch und cremiger Thunfischcreme. Sardellenfilet, Kapern, Mayonnaise und Zitronensaft verleihen der Sauce ihren charakteristischen, leicht pikanten Geschmack.

    Durch das Tartelette-Format wirkt diese Position sauber portioniert und elegant, bleibt geschmacklich aber vollwertig: feines Kalbfleisch, aromatische Thunfischcreme und der salzige Akzent der Kapern ergänzen einander sehr harmonisch.

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  • Vitello Tonnato Bällchen
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    Vitello Tonnato

    € 5,60

    Vitello Tonnato – eine feine Vorspeise mit zartem Kalbfleisch, Thunfischcreme und Kapern. Die klassische italienische Kombination schmeckt zugleich mild, kräftig und sehr harmonisch.

    Die Portionierung macht sie besonders praktisch für Buffets und bewahrt dabei den Charakter einer vollwertigen, eleganten Vorspeise.

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