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Appetithappen mit gebackenem Gemüse
€ 2,30
Appetithappen mit gebackenem Gemüse – eine moderne Interpretation eines mediterranen Gemüseragouts im kleinen Format. Zucchini, Paprika, Melanzani, Tomate und Knoblauch sorgen für einen intensiven, mediterranen Geschmack, während die knusprige Zwieback-Basis einen angenehmen Kontrast setzt.

Diese Position passt gut für Gäste, die vegetarische Vorspeisen schätzen, aber nicht nur frisches Gemüse, sondern einen wärmeren, aromatischeren und volleren Gemüsegeschmack wünschen.

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Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum
€ 2,50
Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum – ein italienischer Klassiker, den wir ehrlich gesagt auch selbst sehr lieben. Knusprige Ciabatta, frische Tomaten, Basilikum, Knoblauch und etwas scharfe Gewürze ergeben einen einfachen, klaren und aromatischen Geschmack.

Diese Position braucht keine komplizierte Erklärung: frisch, würzig, leicht pikant und mit echtem mediterranem Charakter. Eine gute Wahl für Gäste, die klassische Gemüsevorspeisen ohne schwere Saucen mögen.

Hinweis:

Diese Position empfehlen wir nur eingeschränkt für reine Lieferaufträge. Frische Tomaten und knusprige Ciabatta entfalten ihren Geschmack und ihre Textur am besten direkt nach der Zubereitung.

Wir empfehlen Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum daher vor allem für Veranstaltungen, bei denen die Speisen von unserem Team vor Ort zubereitet oder frisch angerichtet werden.

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Melanzanirolle
€ 2,60
Melanzanirolle – eine unserer beliebtesten Fingerfood-Positionen, die bei kaum einer Bestellung fehlt. Vielleicht sogar unsere Nummer 1: Zarte Melanzani, Kräuter-Philadelphia, Knoblauch, Walnuss und Datteln ergeben einen intensiven, aber harmonischen Geschmack.

Sie wirkt sauber, handlich und passt sehr gut zu unterschiedlichen Veranstaltungen – von Agapen bis zu festlichen Buffets.

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Schweinsbraten
€ 9,90
Schweinefleisch, Rosmarin, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel, Rosmarinsauce

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Rindergulasch mit Rosmarinsauce und Serviettenknödel
€ 14,90
Rindfleisch, Zwiebel, Paprikapulver, Tomatenmark, Knoblauch, Kümmel, Majoran, Rotwein, Rindsuppe, Rosmarin, Serviettenknödel (Semmelwürfel, Milch, Hühnerei), Pflanzenöl, Salz, Pfeffer[A, C, G, L]

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Fleischbällchen in cremiger Rahmsauce
€ 9,60
Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerei, Semmelbrösel, Zwiebel, Knoblauch, Rahm, Milch, Rosmarin, Gewürze[A, C, G]

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