Manchego

Königliche Käseplatte – eine große Komposition aus verschiedenen Käsesorten, von mild und cremig bis würzig und intensiv, ergänzt mit knusprigen Grissini, Früchten und Trüffelhonig. Die Früchte bringen Frische und eine feine Süße, die besonders gut mit den ausdrucksstarken Käsesorten harmoniert.

In der Regel umfasst die Auswahl Dorblu, Roquefort, Parmesan, Grana Padano, Manchego, Ziegenkäse, Cheddar und verschiedene Gouda-Varianten. Die Zusammenstellung kann je nach Verfügbarkeit einzelner Sorten leicht variieren, wobei der Charakter, die Vielfalt der Käse, die Früchte und die Präsentation mit Grissini erhalten bleiben.