Premium Catering & Fingerfood für Events in Österreich
Hausgemachte ukrainische Klassik mit zartem Teig und einer herzhaften, angenehm weichen Füllung. Geröstete Zwiebeln sorgen für zusätzliches Aroma, während Sauerrahm den Geschmack abrundet und die traditionelle Präsentation vervollständigt.
Leicht, mediterran und abwechslungsreich im Geschmack, mit feinen salzigen und marinierten Akzenten. Ideal als unkomplizierte Vorspeise für den gemeinsamen Tisch oder als frische Ergänzung zu kräftigeren Fleisch- und Käsegerichten.
Mediterranes Ofengemüse – eine farbenfrohe vegane Beilage mit zart gegartem Gemüse, feiner karamellisierter Zwiebelnote und natürlicher Frische von Cherrytomaten. Passt schön zu Fleisch- und Fischgerichten und eignet sich ebenso als eigenständige pflanzliche Komponente.
Quiche mit Schwammerln – eine Variante für Gäste, die Pilze mögen, aber nicht die klassische Champignon-Variante suchen. Für diese Position werden in der Regel Eierschwammerln verwendet, wodurch der Geschmack aromatischer, waldiger und ausdrucksstärker wirkt.
Die Käsefüllung, Parmesan und Spinat machen die Quiche mild und ausgewogen, während die Schwammerln einen charaktervollen Pilzakzent setzen. Sie kann kalt serviert oder bei Bedarf leicht erwärmt werden – warm kommt das Aroma der Pilze besonders schön zur Geltung.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
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