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King-Garnele mit Guacamole im Gläschen
€ 4,60
King-Garnele mit Guacamole im Gläschen – eine ausdrucksstarke Vorspeise mit cremiger Avocado, frischem Limettensaft und einem knusprigen Nacho-Chip. Die große Garnele macht die Präsentation besonders aufmerksamkeitsstark, während die Kombination leicht und modern bleibt.

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Meeresfrüchtesalat mit Sauce Tartare
€ 10,50
Meeresfrüchtesalat mit Sauce Tartare – eine kräftige Vorspeise mit Calamari, Garnelen, Oktopus, Ei und frischer Gurke. Die Meeresfrüchte sorgen für einen ausdrucksstarken Geschmack, während die milde Sauce Tartare alle Zutaten zu einer harmonischen und sättigenden Portion verbindet.

Die Präsentation im Glas wirkt sauber und passt gut für Gäste, die reichhaltigere maritime Vorspeisen mögen.

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Tartelette mit vegetarischem Kaviar
€ 2,40
Tartelette mit vegetarischem Kaviar – eine elegante Fingerfood-Position mit besonderer Optik und feiner Präsentation. Philadelphia sorgt für eine cremige Basis, der vegetarische Kaviar bringt eine interessante Textur, und das goldene Reispapier setzt einen festlichen Akzent.

Diese Tartelette eignet sich besonders gut für Empfänge, Buffets und stilvolle Veranstaltungen, bei denen nicht nur der Geschmack, sondern auch die Optik zählt. Leicht, dekorativ und hochwertig in der Wirkung, ergänzt sie jedes Fingerfood-Sortiment auf elegante Weise.

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Tartelette mit Garnele
€ 3,90
Tartelette mit Garnele – eine maritime Vorspeise mit cremiger Basis aus Frischkäse und griechischem Joghurt, frischer Gurke, Calamari, Surimi-Sticks und Garnele. Der Geschmack ist frisch, cremig und durch die Kombination verschiedener Meeresfrüchte besonders ausdrucksstark.

Hier steht nicht nur die Garnele im Mittelpunkt, sondern eine kleine Meeresfrüchte-Komposition im handlichen Format: feine Creme, frische Gurke und der intensive Geschmack von Seafood machen diese Tartelette zu einer passenden Wahl für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten.

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Tartelette mit Avocado
€ 2,40
Tartelette mit Avocado – eine frische Vorspeise mit cremiger Avocado-Basis, Garnele und Gartenkresse. Avocado mit Olivenöl und Zitrone sorgt für einen milden, frischen Geschmack, während die Garnele einen feinen maritimen Akzent setzt.

Die Position wirkt leicht, klar und vielseitig: ohne schwere Saucen, mit einer harmonischen Kombination aus Avocado, Zitrusfrische und zarter Garnele.

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Tartelette Casablanca
€ 2,70
Tartelette Casablanca – eine der beliebtesten Positionen unserer Kundinnen und Kunden: eine feine Tartelette mit Wachtelei, Frischkäse, frischer Gurke, vegetarischem Kaviar und Gartenkresse. Der Geschmack ist mild, frisch und harmonisch, während die Präsentation festlich und auf Platten besonders wiedererkennbar wirkt.

Der Kontrast aus Wachtelei, grüner Gurke und dunklem Kaviar macht diese Tartelette optisch ausdrucksstark, zugleich bleibt sie leicht und vielseitig einsetzbar für Buffet, Agape oder elegante Empfänge.

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Tartelette Lunar Pearl
€ 2,50
Tartelette Lunar Pearl – eine dekorative Tartelette mit Wachtelei, Frischkäse, vegetarischem Kaviar und Gartenkresse. Der schwarze Kaviar auf der hellen Basis sorgt für einen starken Kontrast, während das Wachtelei der Präsentation eine feine und festliche Note gibt.

Diese Position passt besonders gut zu eleganten Buffets und Empfängen, bei denen eine kleine, sauber präsentierte Vorspeise gefragt ist. Optisch wirkt sie wie eine kleine „Perle“ auf der Platte und setzt einen hochwertigen Akzent.

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Palatschinke mit großer Tigergarnele
€ 8
Zarte grüne Palatschinken mit großer Tigergarnele – eine auffällige und hochwertige Vorspeise mit Blattsalat, Philadelphia und Teriyaki-Soße. Im Mittelpunkt steht die große Tigergarnele, die für einen intensiveren maritimen Geschmack sorgt und diese Position besonders ausdrucksstark macht.

Der grüne Palatschinken, der saubere Schnitt und die große Garnele im Inneren machen diese Position in der Herstellung aufwendiger und zugleich besonders wirkungsvoll in der Präsentation.

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