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Pommes frites
€ 2,50
Erdäpfel, Pflanzenöl, SalzServiert mit Ketchup

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Mediterranes Ofengemüse
€ 3,60
Champignons, Babykarotten, Zucchini, karamellisierte Zwiebel, Paprika, Cherrytomaten, Brokkoli

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Obstbecher für Kinder
€ 3,50
Obstbecher für Kinder mit Wassermelone in kleinen Kugeln, weißen kernlosen Trauben und Blaubeeren. Eine frische, farbenfrohe und praktische Wahl für den Kindertisch.

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Obstkomposition auf Etagere
€ 75
Obstkomposition auf Etagere – rund 3,5 kg frisches Obst, schön auf einer mehrstöckigen Etagere arrangiert. Zur Standardauswahl gehören Trauben, Orange, Kiwi und Feigen, wobei die Obstauswahl je nach Wunsch und Saison individuell angepasst werden kann.

Die Etagere macht die Fruchtpräsentation zu einem sichtbaren Blickfang auf dem Tisch: Sie wirkt leicht, festlich und bleibt für Gäste zugleich praktisch zum Zugreifen.

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Knusprige Polenta mit geröstetem Gemüse
€ 2,40
Knusprige Polenta mit geröstetem Gemüse – eine gute Wahl für alle, die das Sortiment nicht nur mit Tartelettes gestalten möchten. Die Polenta-Basis bringt eine andere Textur und wirkt auf dem Tisch optisch etwas anders, wodurch die Auswahl der Vorspeisen abwechslungsreicher wird.

Diese Position ist auch deshalb beliebt, weil sie zu unseren veganen Varianten gehört – und davon gibt es im Sortiment nicht allzu viele. Geröstetes Gemüse, sonnengetrocknete Tomate, Champignon, Melanzani, Paprika und Gartenkresse sorgen für einen vollen Gemüsegeschmack ohne schwere Basis.

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Knusprige Polenta mit roter Rübe
€ 2
Knusprige Polenta mit roter Rübe – eine weitere gute Möglichkeit, das Sortiment nicht nur mit Tartelettes zu gestalten. Die Polenta-Basis bringt eine feste, aber saubere Textur, während die rote Rübe Farbe, feine Gemüsesüße und einen auffälligen Akzent auf den Tisch bringt.

Oberskren setzt einen frischen österreichischen Akzent mit leichter Schärfe, und Gartenkresse rundet den Geschmack mit einer grünen Note ab. Eine schöne kleine Vorspeise für alle, die Gemüsepositionen mit etwas mehr Charakter mögen.

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Geröstete Ofen-Erdäpfel auf Brokkolipüree mit Kräutern und Blüten
€ 14,40
Erdäpfel, Brokkoli, Gartenkresse, vegane Sauce

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Tartelette mit buntem Gemüsemix
€ 3
Tartelette mit buntem Gemüsemix – eine leichte vegetarische Vorspeise mit Babykarotte, Brokkoli und Gartenkresse. Das Gemüse sorgt für einen frischen, klaren Geschmack, während die Tartelette die Position sauber und handlich portioniert.

Eine ruhige und vielseitige Wahl für Gäste, die Gemüsevorspeisen ohne schwere Saucen bevorzugen. Der bunte Gemüsemix bringt Frische und macht die Präsentation lebendiger.

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