Geröstete Ofen-Erdäpfel auf Brokkolipüree mit Kräutern
Ein ausdrucksstarkes veganes Hauptgericht mit einer gepflegten, restauranttypischen Präsentation und einem schönen Texturkontrast: knusprig geröstete Elemente treffen auf eine feine, cremige Basis. Leicht im Charakter und dennoch als vollwertiges, sättigendes Hauptgericht geeignet.
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Erdäpfel, Brokkoli, Gartenkresse, vegane Sauce
| Ernährungsweise | |
|---|---|
| Mindestbestellmenge | 10 Stück |
| Portion | 380 g |
| Zutaten | Brokkoli, Erdäpfel, essbare Blume, Gartenkresse, vegane Sauce |






