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€ 5,50
Jakobsmuschel in Rahmsauce – eine feine warme Vorspeise, serviert in der Muschel und vollendet mit vegetarischem Kaviar. Die milde Rahmsauce unterstreicht den zarten Geschmack der Jakobsmuschel, während die Präsentation sofort besonders eindrucksvoll wirkt.
Eine kleine, aber elegante Position für Menüs, in denen das Fingerfood um etwas wirklich Besonderes ergänzt werden soll.
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€ 7,50
Tartelette mit Jakobsmuschel – eine feine maritime Vorspeise mit zarter Textur und cremiger Basis. Die Jakobsmuschel bringt einen milden, leicht süßlichen Geschmack, während Buttercreme, vegetarischer Kaviar und Gartenkresse für Frische und eine elegante Optik sorgen.
Eine besondere Wahl für Menüs, bei denen kleine Vorspeisen mit maritimem Akzent gefragt sind, ohne geschmacklich schwer zu wirken.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
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