• Tartelette
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    Tartelette mit Guacamole und Lachs-Tatar

    € 4,20

    Tartelette mit Guacamole und Lachs-Tatar – eine frische Vorspeise mit cremiger Avocado-Basis und feinem Lachs. Die Guacamole sorgt für eine weiche Textur und angenehme Frische, während das Lachs-Tatar einen maritimen Akzent setzt.

    Eine passende Wahl für alle, die leichte Vorspeisen mit Avocado und Fisch schätzen. Der Geschmack wirkt frisch, mild und modern, ohne schwer zu sein.

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  • Tartelette mit Guacamole und Lachsrose
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    Tartelette mit Guacamole und Lachsrose

    € 5,50

    Tartelette mit Guacamole und Lachsrose – eine frische maritime Vorspeise mit cremiger Avocado-Basis und zartem Lachs, der in Rosenform angerichtet wird. Die Guacamole bringt eine weiche Textur und leichte Frische, während der Lachs für einen feinen, aber nicht schweren Geschmack sorgt.

    Durch die klare Form und den schönen Farbkontrast wirkt diese Tartelette besonders elegant: grüne Basis und Lachsrose machen sie optisch auffällig, frisch und einprägsam.

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  • Tartelette mit Lachstatar & Mango
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    Tartelette mit Lachs-Ceviche

    € 5,50

    Tartelette mit Lachs-Ceviche und Mango – eine frische Vorspeise mit lateinamerikanischem Charakter. Ceviche ist besonders aus Peru und der lateinamerikanischen Küstenküche bekannt, wo Fisch gerne frisch und leicht mariniert serviert wird.

    In dieser Variante verbindet sich feiner Lachs mit saftiger Mango. Der Geschmack wirkt frisch, fruchtig und etwas exotisch, während die Mango eine feine Süße einbringt und den maritimen Geschmack des Lachses schön ausbalanciert.

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  • Seablinis
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    Seablinis

    € 3,60

    Feine Seablinis mit Lachs – eine besondere kalte Vorspeise auf schwarzen Sepia-Blinis mit Guacamole und leicht gesalzenem Lachs. Der Kontrast aus dunkler Basis, kräftigem Lachs und frischem Grün sorgt für eine hochwertige und ausdrucksstarke Präsentation.

    Eine passende Wahl für Buffet, Agape oder festliche Platten, wenn ein maritimer Akzent in kleiner, eleganter Form gewünscht ist.

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Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.

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