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€ 2,30
Das ist eine von jenen Positionen, über die man auch später noch sagt: „Ich erinnere mich genau an eure mit Birne und Gorgonzola.“ Die Kombination aus karamellisierter Birne, Gorgonzola und Nüssen macht den Geschmack markant und leicht wiedererkennbar, deshalb bleibt diese Bruschetta oft schon beim ersten Probieren in Erinnerung.
Von Kundinnen und Kunden war schon mehr als einmal zu hören, dass genau diese Position gerne wieder bestellt wird. Für uns ist sie einer der klarsten Hits bei den Nachbestellungen – ein Happen mit Charakter, zu dem man gerne zurückkommt, weil man genau weiß, warum er so gut angekommen ist.
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€ 2,30
Diese Position kann man gut als Schwesterstück zur Variante mit Birne und Gorgonzola bezeichnen – nur mit einem saftigeren und weicheren Fruchtakzent. Der karamellisierte Pfirsich macht den Geschmack etwas sanfter und saftiger, deshalb passt diese Bruschetta besonders gut für alle, die solche Kombinationen mögen, aber etwas mehr Frische und Saftigkeit wünschen.
Gorgonzola und Nüsse sorgen für die vertraute, ausdrucksstarke Basis, während der Pfirsich genau jene leicht süsse und fruchtige Note mitbringt, die angenehm in Erinnerung bleibt. Eine sehr schöne Wahl für alle, die etwas Besonderes möchten, ohne dass es zu schwer wirkt.
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€ 4
Tartelette mit Birne – eine feine Kombination aus karamellisierter Birne und charaktervollem Gorgonzola. Die Süße der Birne mildert die würzige Käsenote, während Gartenkresse einen frischen grünen Akzent setzt.
Geschmacklich ist diese Position keine klassische Dessert-Tartelette, sondern eine gastronomische Kombination zwischen süß und pikant. Eine gute Wahl für Gäste, die die Verbindung von Frucht und Käse schätzen.
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€ 3
Tartelette mit Pfirsich – eine besondere Kombination aus süßem, cremigem und pikantem Geschmack. Karamellisierter Pfirsich mit feiner Rum-Note bringt fruchtige Süße, Gorgonzola sorgt für charaktervolle Tiefe, und Walnuss setzt einen angenehmen nussigen Akzent.
Eine passende Wahl für alle, die keine klassische süße Tartelette suchen, sondern eine raffinierte Kombination zwischen Dessert und pikanter Vorspeise schätzen.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
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