Bratkartoffeln (Rösti) mit Ofengemüse und sous-vide gegartem Putenfleisch
Preisspanne: € 9,50 bis € 16Rösti, Putenfleisch, rote Paprika, Zucchini, Champignon, Babykarotten
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenKinder-Menübox
€ 16,80Zwei Varianten nach Wahl: Putenschnitzel mit Pommes frites oder Hühnernuggets mit Kroketten. Jede Menübox enthält Ketchup, einen Obstbecher, Gemüsesticks und 0,5 l Mineralwasser nach Wahl still oder prickelnd. [A, C, G]
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Mimosa-Salat
€ 5,60Mimosa-Salat im Glas – eine milde festliche Vorspeise mit Thunfisch, Erdäpfeln, Karotte, Ei und Mayonnaise. Die Schichten ergeben einen vertrauten, harmonischen Geschmack, während die Präsentation im Glas sauber und praktisch für Buffets wirkt.
Oben wird der Salat mit fein geriebenem Ei vollendet – die luftige gelbe „Mimose“ gibt dieser Vorspeise ihren Namen und macht die Präsentation besonders schön.
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenReis mit Gemüse und sous-vide gegartem Putenfleisch
Preisspanne: € 8,50 bis € 14Reis, Babykarotten, Erbsen, Mais, sous-vide gegartes Putenfleisch
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenUkrainischer Borschtsch
Preisspanne: € 5 bis € 6,20Rote Rübe, Kraut, Erdäpfel, Karotte, Zwiebel, Rindfleisch
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Olivier-Salat
€ 11,50Mayonnaise (50 %), Ei, Karotte, Erbsen (konserviert), Erdäpfel, Putenfleisch, Essiggurke[C, G]
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Gemüsebecher
€ 3Gemüsebecher – eine einfache, frische und farbenfrohe Position mit Paprika, Karotte und Kirschtomate. Ohne schwere Saucen und ohne überladene Zutaten bleibt der Geschmack klar und gut verständlich.
Diese Variante eignet sich besonders gut für Kinder, Familienveranstaltungen und leichte Buffets: bunt, handlich und als frischer Akzent im Menü sehr angenehm.
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Salat Shuba
€ 5,60Salat Shuba im Glas – eine festliche Vorspeise mit leicht gesalzenem Hering, roter Rübe, Erdäpfeln, Karotte, Ei und Mayonnaise. Der klassische Geschmack bleibt vertraut, während die Portion im Glas sauber und modern wirkt.
Diese Position gehört zu jenen, an die sich Gäste später besonders gerne erinnern: Oft hören wir, dass gerade die Shuba unter allen Speisen besonders im Gedächtnis bleibt. Unbedingt probieren.
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Gemüseplatte Bio
€ 60Gemüseplatte Bio – eine große frische Komposition aus Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Karotten und Basilikum mit Caesar Soße. Die bunten knackigen Gemüse machen sie zu einer leichten und lebendigen Ergänzung für den Tisch, besonders wenn das Menü auch kräftigere Vorspeisen enthält.
Die Platte passt schön in die Tischmitte: Gäste können sich unkompliziert bedienen, während die frische Präsentation dem Menü Farbe und Ausgleich gibt.
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Mediterranes Ofengemüse
€ 3,60Champignons, Babykarotten, Zucchini, karamellisierte Zwiebel, Paprika, Cherrytomaten, Brokkoli
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Feine Putenlebermousse mit Crostini
€ 4Feine Putenlebermousse mit Crostini – eine zarte Mousse aus Putenleber mit Butter, Zwiebel und Karotte, serviert mit knusprigen Crostini. Der Geschmack ist mild und zugleich kräftig, während die Crostini für angenehmen Biss sorgen.
Eine schöne Wahl für Gäste, die klassische Leberpasteten in einer sauberen und modernen Präsentation mögen.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
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