Premium Catering & Fingerfood für Events in Österreich
Eier:
Enthält Eier oder daraus hergestellte Produkte.
Rindfleisch, Zwiebel, Paprikapulver, Tomatenmark, Knoblauch, Kümmel, Majoran, Rotwein, Rindsuppe, Rosmarin, Serviettenknödel (Semmelwürfel, Milch, Hühnerei), Pflanzenöl, Salz, Pfeffer[A, C, G, L]
Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerei, Semmelbrösel, Zwiebel, Knoblauch, Rahm, Milch, Rosmarin, Gewürze[A, C, G]
Surimi-Garnele mit Sauce Tartare im Gläschen – eine sauber portionierte Vorspeise mit zarter Surimi-Garnele, cremiger Sauce Tartare und frischer Gartenkresse. Der Geschmack ist mild und unkompliziert, während die Präsentation zwischen anderen Fingerfood-Positionen schön und aufmerksamkeitsstark wirkt.
Teigtaschen, Erdäpfel, geröstete Zwiebel, Sauerrahm[A, C, G]
Hühnerfleisch oder Putenfleisch, Panier (Weizenmehl, Ei, Brösel)[A, C]
Madeleines in weißer belgischer Premium-Schokolade von Callebaut und Kokos – zartes französisches Gebäck mit weicher buttriger Textur, überzogen mit weißer Schokolade und Kokosraspeln. Die cremige Premium-Schokolade und der Kokos geben dem Geschmack eine besonders feine Note, während die kleine Portion gut zu Kaffee, Sekt oder auf einen Desserttisch passt.
Meeresfrüchtesalat mit Sauce Tartare – eine kräftige Vorspeise mit Calamari, Garnelen, Oktopus, Ei und frischer Gurke. Die Meeresfrüchte sorgen für einen ausdrucksstarken Geschmack, während die milde Sauce Tartare alle Zutaten zu einer harmonischen und sättigenden Portion verbindet.
Die Präsentation im Glas wirkt sauber und passt gut für Gäste, die reichhaltigere maritime Vorspeisen mögen.
Quiche mit Käse und Ananas verbindet eine zarte Käsefüllung mit der feinen fruchtigen Süße der Ananas. So entsteht ein milder, harmonischer und etwas besonderer Geschmack – eine schöne Wahl für alle, die bei Fingerfood gerne ausgewogene und nicht alltägliche Kombinationen mögen.
Diese Quiche schmeckt sowohl kalt als auch warm hervorragend. Bei Bedarf kann sie leicht erwärmt werden – dadurch wird die Füllung noch weicher und aromatischer, und die kleine Quiche macht sich besonders gut auf jedem festlichen Tisch.
Die Quiche mit Lachs und Spinat ist die größere und sättigendere Variante – ideal für alle, denen eine gehaltvollere Servierform wichtig ist. Die Kombination aus Lachs, Spinat, cremiger Käsefüllung und Parmesan sorgt für einen milden, cremigen und ausgewogenen Geschmack.
Diese Quiche eignet sich sowohl für die kalte Servierart als auch leicht erwärmt. Für eine leichtere portionierte Variante ist diese Position auch als Mini-Quiche erhältlich.
Das ist die größere und sättigendere Variante dieser Quiche – ideal für alle, die eine etwas gehaltvollere Servierform bevorzugen. Die feine Kombination aus Lachs, Brokkoli, cremiger Käsefüllung und Parmesan sorgt für einen milden, harmonischen Geschmack, der sowohl zum Empfang als auch als herzhafter Snack sehr gut passt.
Die Quiche schmeckt sowohl kalt als auch leicht erwärmt hervorragend, falls gewünscht. Für alle, die eine leichtere und kompaktere Portion bevorzugen, gibt es diese Position auch in einer kleineren Variante.
Unter unseren Quiches ist diese Variante die beliebteste bei unseren Kundinnen und Kunden. Die Kombination aus Champignons und Spinat wird besonders geschätzt, weil sie einen vertrauten, milden und zugleich vollmundigen Geschmack bietet.
Die Käsefüllung macht die Quiche zart, während Champignons und Spinat für eine angenehme Saftigkeit und eine ausgewogene Note sorgen. Diese Variante eignet sich sowohl für den kalten Genuss als auch leicht erwärmt, wenn das Aroma noch intensiver zur Geltung kommen soll.
Mini-Quiche mit Hähnchen und Ananas ist eine feine Kombination aus Hähnchenfilet, Käsefüllung und einer leichten fruchtigen Note von Ananas. Der Geschmack wirkt mild, angenehm und unkompliziert, dadurch eignet sich diese Position besonders gut für Buffets und Veranstaltungen, bei denen handliche, portionierte Häppchen gefragt sind.
Dabei handelt es sich um die kleinere Version – für alle, denen mehr Sättigung wichtig ist, gibt es auch eine größere Variante dieser Quiche. Die Mini-Quiche schmeckt sowohl kalt als auch leicht erwärmt sehr gut und lässt sich bei Bedarf auch warm servieren.
Das ist die größere Version der Quiche mit Hähnchen und Ananas – eine sättigendere Variante für alle, die nicht nur ein kleines Häppchen, sondern eine etwas gehaltvollere Portion möchten. Zartes Hähnchenfilet, eine cremige Käsefüllung und die leicht fruchtige Note der Ananas ergeben eine angenehme und unkomplizierte Kombination, die sich sehr gut für Buffets, Brunches und festliche Anlässe eignet.
Für ein leichteres Format gibt es diese Quiche auch in einer kleineren Version. Wie auch andere Quiches schmeckt sie sowohl kalt als auch leicht erwärmt sehr gut und kann bei Bedarf auch warm serviert werden.
Quiche mit Mozzarella und sonnengetrockneten Tomaten – eine milde, mediterrane Vorspeise mit Käsefüllung, Baby-Mozzarella und dem intensiven Geschmack sonnengetrockneter Tomaten. Mozzarella macht die Kombination weich und cremig, während die Tomaten feine Süße, leichte Säure und ein kräftigeres Aroma einbringen.
Diese Position eignet sich gut für alle, die klare, frische und nicht zu schwere Kombinationen schätzen. Die Quiche kann kalt serviert oder bei Bedarf leicht erwärmt werden – warm wirkt die Käsefüllung besonders weich und aromatisch.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
Schwer zu wählen? Vertrauen Sie uns – wir stellen die passende Auswahl für Sie zusammen.
Noch kein Konto? Registrieren
Keine Artikel im Warenkorb. Füllen Sie ihn mit etwas, das Sie lieben!
Jetzt einkaufenWir verwenden Cookies, um die grundlegenden Funktionen der Website sicherzustellen und anonyme Statistiken zu erheben.
Sie können selbst entscheiden, welche Kategorien Sie zulassen möchten. Weitere Informationen finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie und Datenschutzerklärung.
