Gemischte Platte Maxi – eine große vegetarische Käse-Früchte-Komposition mit Hartkäse, Blauschimmelkäse, Camembert, Grana Padano, Früchten, Honig, Minze und knusprigen Grissini. Die Kombination aus Käse, süßen Früchten und Honig wirkt reichhaltig, bleibt aber zugleich frisch und nicht zu schwer.
Eine schöne Wahl für einen kleinen gemeinsamen Tisch, eine Foodbox oder als leichte Ergänzung zu Getränken: Gäste können unterschiedliche Geschmäcker probieren und unkompliziert zugreifen.
Foodbox Franzeska – eine vegetarische Snackbox mit 30 Käse-Früchte-Spießen aus Hartkäse, Trauben, Kirschtomaten, Basilikum und getrockneter Marille. Dieses Format wirkt sauber, lässt sich unkompliziert mit der Hand nehmen und passt gut für einen kleinen Tisch, fürs Büro oder als Geschenk-Foodbox.
Apfelrose aus Blätterteig – ein gebackenes Dessert aus dünnen Apfelscheiben, die zu einer Blüte geformt werden. Knuspriger Blätterteig und die feine Süße der Äpfel machen sie zu einem schönen, zugleich vertrauten Klassiker.
Eine besondere warme vegetarische Vorspeise mit weich gebackener roter Zwiebel und einer angenehm cremigen Füllung. Beim Überbacken entsteht eine feine Käsekruste, während die Zwiebel eine leicht süßliche Note entwickelt – ideal für eine gepflegte Präsentation im servierten Menü.
Zarte Teigtaschen mit Erdäpfelfüllung, serviert mit gerösteter Zwiebel und Sauerrahm. Weicher Teig, herzhafte Erdäpfel und die feine Süße der gerösteten Zwiebel ergeben eine einfache, hausgemachte und harmonische Kombination.
Eine farbenfrohe Gemüseplatte für den gemeinsamen Tisch mit knackigem frischem Gemüse und Caesar-Soße zum Dippen. Eine leichte und unkomplizierte Ergänzung, die besonders gut zu kräftigeren Fleisch- und warmen Gerichten passt.
Eine leichte und farbenfrohe Komposition für den gemeinsamen Tisch, bei der frische Früchte mit unterschiedlichen Käsesorten und Nüssen kombiniert werden. Eine schöne Wahl als eigenständige Vorspeise oder als leichte Ergänzung zum übrigen Menü.
Elegante rote Geschenkbox mit 18 extra großen Erdbeeren in belgischer Premium-Schokolade von Callebaut. Ein hochwertiges Geschenk für besondere Anlässe, romantische Gesten oder als stilvolle Aufmerksamkeit.
Eine elegante Geschenkkomposition mit 25 extra großen Erdbeeren in belgischer Premium-Schokolade von Callebaut, stilvoll arrangiert im weißen Korb mit dekorativen Blüten.
Leicht, frisch und mediterran im Charakter, mit einer klaren und farbenfrohen Präsentation. Je nach Veranstaltungsformat kann der Salat in einer großen gemeinsamen Schale serviert oder besonders großzügig auf einem breiten Plateau arrangiert werden.
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Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Eine elegante Geschenkbox mit 30 extra großen Erdbeeren in belgischer Premium-Schokolade von Callebaut – liebevoll gestaltet als besonderer Herzensmoment für Mama.
Käsebällchen mit schwarzem Sesam – eine feine Vorspeise mit Philadelphia, Traube im Inneren und einer ausdrucksstarken Hülle aus schwarzem Sesam. Die Traube bringt leichte Saftigkeit und Süße, während der Sesam für nussigen Geschmack, Textur und einen schönen Kontrast sorgt.
Diese Präsentation fällt sofort ins Auge: Die dunkle Sesam-Hülle wirkt grafisch und modern, während im Inneren eine weiche cremige Basis mit fruchtigem Akzent bleibt.
Außen knusprig, innen weich und cremig – der geschmolzene Camembert bildet einen schönen Kontrast zur goldbraunen Panier. Der Preiselbeerdip bringt eine feine süß-säuerliche Note dazu und ergänzt den kräftigen Käsegeschmack besonders gut.
Knusprige Polenta mit Zucchini – eine mildere und cremigere Variante innerhalb unserer Polenta-Auswahl. Im Unterschied zur Version mit geröstetem Gemüse wirkt der Geschmack ruhiger: Die Polenta bringt eine feste, saubere Basis, Zucchini sorgt für Leichtigkeit, und Ricotta macht die Kombination weich und cremig.
Eine gute Wahl für alle, die das Sortiment etwas abseits klassischer Tartelettes ergänzen möchten, ohne zu kräftige oder pikante Aromen zu wählen. Diese Position ist vegetarisch, leicht und sauber in der Präsentation.
Madeleines in weißer belgischer Premium-Schokolade von Callebaut und Kokos – zartes französisches Gebäck mit weicher buttriger Textur, überzogen mit weißer Schokolade und Kokosraspeln. Die cremige Premium-Schokolade und der Kokos geben dem Geschmack eine besonders feine Note, während die kleine Portion gut zu Kaffee, Sekt oder auf einen Desserttisch passt.
Quiche mit Käse und Ananas verbindet eine zarte Käsefüllung mit der feinen fruchtigen Süße der Ananas. So entsteht ein milder, harmonischer und etwas besonderer Geschmack – eine schöne Wahl für alle, die bei Fingerfood gerne ausgewogene und nicht alltägliche Kombinationen mögen.
Diese Quiche schmeckt sowohl kalt als auch warm hervorragend. Bei Bedarf kann sie leicht erwärmt werden – dadurch wird die Füllung noch weicher und aromatischer, und die kleine Quiche macht sich besonders gut auf jedem festlichen Tisch.
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