Meeresfrüchte-Pyramide

1. Ebene – Pastetchen aus Blätterteig mit Forellenkaviar und Philadelphia (Pastetchen aus Blätterteig, Philadelphia, Forellekaviar, Gartenkresse [A, D, G]) – Menge: 9 Stück

2. Ebene – Tempura-Garnele (Garnele, süße Chilisauce oder Sauce Tartare [A, B, C]) – Menge: 8 Stück

3. Ebene – Tartelette mit Lachs (Snack-Tartelette, leicht geräucherter Lachs, Philadelphia, Gurke [A, D, G]) – Menge: 9 Stück

4. Ebene – Tartelette mit Avocado (Snack-Tartelette, Garnele, Avocado mit Olivenöl und Zitrone, Gartenkresse [A, B, G]) – Menge: 10 Stück und Tartelette mit Garnele (Snack-Tartelette, Garnele, Philadelphia, vegetarischer Kaviar, Gartenkresse [A, B, G]) – Menge: 10 Stück und Pastetchen aus Blätterteig mit Forellenkaviar und Philadelphia (Pastetchen aus Blätterteig, Philadelphia, Forellekaviar, Gartenkresse [A, D, G]) – Menge: 5 Stück

Gesamtmenge: 51 Stück

Diese Meeresfrüchte-Pyramide vereint mehrere maritime Geschmacksrichtungen in einer Präsentation – von knuspriger Tempura-Garnele über Lachs und Avocado bis hin zu feinem Forellenkaviar. Der vierstöckige Aufbau schafft eine großzügige, auffällige Komposition, die nicht nur als Fingerfood-Auswahl, sondern auch als eigenständiges Element der Präsentation wirkt.

Sehen Sie selbst: Im kurzen Video können Sie die reale Präsentation der Pyramide sehen und sich einen besseren Eindruck von Größe und Wirkung machen.