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Geschmorter Rinderbraten in Pfeffersauce mit gebratenem Gemüse
€ 24
Rindfleisch, Paprika, Champignon, Brokkoli, Zucchini, Karotte, Pfeffersauce[A, G]

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Griechischer Salat
€ 8,40
Feta, Oliven, Tomaten, frische Gurke, Blattsalat, Olivenöl, Paprika[G]

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Herzensmoment für Mama – Erdbeer Geschenkbox
€ 130
Erdbeeren, belgische Schokolade (Callebaut), Dekorblumen[G] Wir verwenden ausschließlich handverlesene, besonders große Erdbeeren, die sorgfältig mit hochwertiger belgischer Schokolade von Callebaut überzogen werden. Jede einzelne Beere wird von Hand glasiert, um ihre natürliche Saftigkeit zu bewahren und ein makelloses Erscheinungsbild zu garantieren. Die Komposition umfasst 30 extra große Erdbeeren, elegant arrangiert in einer exklusiven Geschenkbox mit…

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Käsebällchen mit schwarzem Sesam
€ 2,80
Käsebällchen mit schwarzem Sesam – eine feine Vorspeise mit Philadelphia, Traube im Inneren und einer ausdrucksstarken Hülle aus schwarzem Sesam. Die Traube bringt leichte Saftigkeit und Süße, während der Sesam für nussigen Geschmack, Textur und einen schönen Kontrast sorgt.

Diese Präsentation fällt sofort ins Auge: Die dunkle Sesam-Hülle wirkt grafisch und modern, während im Inneren eine weiche cremige Basis mit fruchtigem Akzent bleibt.

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Knusprige Camembert-Nuggets mit Preiselbeerdip
€ 22
Camembert, Panier, Preiselbeerdip[A, C, G]

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Knusprige Polenta mit roter Rübe
€ 2
Knusprige Polenta mit roter Rübe – eine weitere gute Möglichkeit, das Sortiment nicht nur mit Tartelettes zu gestalten. Die Polenta-Basis bringt eine feste, aber saubere Textur, während die rote Rübe Farbe, feine Gemüsesüße und einen auffälligen Akzent auf den Tisch bringt.

Oberskren setzt einen frischen österreichischen Akzent mit leichter Schärfe, und Gartenkresse rundet den Geschmack mit einer grünen Note ab. Eine schöne kleine Vorspeise für alle, die Gemüsepositionen mit etwas mehr Charakter mögen.

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Knusprige Polenta mit Zucchini
€ 2,40
Knusprige Polenta mit Zucchini – eine mildere und cremigere Variante innerhalb unserer Polenta-Auswahl. Im Unterschied zur Version mit geröstetem Gemüse wirkt der Geschmack ruhiger: Die Polenta bringt eine feste, saubere Basis, Zucchini sorgt für Leichtigkeit, und Ricotta macht die Kombination weich und cremig.

Eine gute Wahl für alle, die das Sortiment etwas abseits klassischer Tartelettes ergänzen möchten, ohne zu kräftige oder pikante Aromen zu wählen. Diese Position ist vegetarisch, leicht und sauber in der Präsentation.

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Madeleines in weißer belgischer Schokolade und Kokos
€ 3,80
Madeleines in weißer belgischer Premium-Schokolade von Callebaut und Kokos – zartes französisches Gebäck mit weicher buttriger Textur, überzogen mit weißer Schokolade und Kokosraspeln. Die cremige Premium-Schokolade und der Kokos geben dem Geschmack eine besonders feine Note, während die kleine Portion gut zu Kaffee, Sekt oder auf einen Desserttisch passt.

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Quiche mit Käse
€ 3
Quiche mit Käse und Ananas verbindet eine zarte Käsefüllung mit der feinen fruchtigen Süße der Ananas. So entsteht ein milder, harmonischer und etwas besonderer Geschmack – eine schöne Wahl für alle, die bei Fingerfood gerne ausgewogene und nicht alltägliche Kombinationen mögen.

Diese Quiche schmeckt sowohl kalt als auch warm hervorragend. Bei Bedarf kann sie leicht erwärmt werden – dadurch wird die Füllung noch weicher und aromatischer, und die kleine Quiche macht sich besonders gut auf jedem festlichen Tisch.

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Quiche mit Lachs und Spinat
€ 5,30
Die Quiche mit Lachs und Spinat ist die größere und sättigendere Variante – ideal für alle, denen eine gehaltvollere Servierform wichtig ist. Die Kombination aus Lachs, Spinat, cremiger Käsefüllung und Parmesan sorgt für einen milden, cremigen und ausgewogenen Geschmack.

Diese Quiche eignet sich sowohl für die kalte Servierart als auch leicht erwärmt. Für eine leichtere portionierte Variante ist diese Position auch als Mini-Quiche erhältlich.

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Quiche mit Lachs und Brokkoli
€ 5,30
Das ist die größere und sättigendere Variante dieser Quiche – ideal für alle, die eine etwas gehaltvollere Servierform bevorzugen. Die feine Kombination aus Lachs, Brokkoli, cremiger Käsefüllung und Parmesan sorgt für einen milden, harmonischen Geschmack, der sowohl zum Empfang als auch als herzhafter Snack sehr gut passt.

Die Quiche schmeckt sowohl kalt als auch leicht erwärmt hervorragend, falls gewünscht. Für alle, die eine leichtere und kompaktere Portion bevorzugen, gibt es diese Position auch in einer kleineren Variante.

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Quiche mit Champignons und Spinat
€ 4,80
Unter unseren Quiches ist diese Variante die beliebteste bei unseren Kundinnen und Kunden. Die Kombination aus Champignons und Spinat wird besonders geschätzt, weil sie einen vertrauten, milden und zugleich vollmundigen Geschmack bietet.

Die Käsefüllung macht die Quiche zart, während Champignons und Spinat für eine angenehme Saftigkeit und eine ausgewogene Note sorgen. Diese Variante eignet sich sowohl für den kalten Genuss als auch leicht erwärmt, wenn das Aroma noch intensiver zur Geltung kommen soll.

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Mini-Quiche mit Hähnchen und Ananas
€ 3,80
Mini-Quiche mit Hähnchen und Ananas ist eine feine Kombination aus Hähnchenfilet, Käsefüllung und einer leichten fruchtigen Note von Ananas. Der Geschmack wirkt mild, angenehm und unkompliziert, dadurch eignet sich diese Position besonders gut für Buffets und Veranstaltungen, bei denen handliche, portionierte Häppchen gefragt sind.

Dabei handelt es sich um die kleinere Version – für alle, denen mehr Sättigung wichtig ist, gibt es auch eine größere Variante dieser Quiche. Die Mini-Quiche schmeckt sowohl kalt als auch leicht erwärmt sehr gut und lässt sich bei Bedarf auch warm servieren.

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Quiche mit Hähnchen und Ananas
€ 5,30
Das ist die größere Version der Quiche mit Hähnchen und Ananas – eine sättigendere Variante für alle, die nicht nur ein kleines Häppchen, sondern eine etwas gehaltvollere Portion möchten. Zartes Hähnchenfilet, eine cremige Käsefüllung und die leicht fruchtige Note der Ananas ergeben eine angenehme und unkomplizierte Kombination, die sich sehr gut für Buffets, Brunches und festliche Anlässe eignet.

Für ein leichteres Format gibt es diese Quiche auch in einer kleineren Version. Wie auch andere Quiches schmeckt sie sowohl kalt als auch leicht erwärmt sehr gut und kann bei Bedarf auch warm serviert werden.

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Quiche mit Mozzarella und getrockneten Tomaten
€ 3,80
Quiche mit Mozzarella und sonnengetrockneten Tomaten – eine milde, mediterrane Vorspeise mit Käsefüllung, Baby-Mozzarella und dem intensiven Geschmack sonnengetrockneter Tomaten. Mozzarella macht die Kombination weich und cremig, während die Tomaten feine Süße, leichte Säure und ein kräftigeres Aroma einbringen.

Diese Position eignet sich gut für alle, die klare, frische und nicht zu schwere Kombinationen schätzen. Die Quiche kann kalt serviert oder bei Bedarf leicht erwärmt werden – warm wirkt die Käsefüllung besonders weich und aromatisch.

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Quiche English Breakfast
€ 4,30
Quiche English Breakfast – eine herzhafte Vorspeise im Stil eines englischen Frühstücks mit Bacon, Käsefüllung und Wachtelei. Die knusprige Basis, die cremige Käsefüllung und der würzige Bacon sorgen für einen kräftigen, gut verständlichen Geschmack, während das Wachtelei die Präsentation besonders macht.

Diese Position passt gut, wenn neben leichten Vorspeisen auch eine etwas sättigendere und fleischige Variante gewünscht ist. Sie kann kalt serviert werden, schmeckt aber leicht erwärmt besonders aromatisch, weil Bacon und Käsefüllung dann noch besser zur Geltung kommen.

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