Eine farbenfrohe Snackbox mit 30 Spießen in unterschiedlichen Kombinationen: italienische Salami, Schinken, Mini-Mozzarella, Edamkäse und Hartkäse werden mit Kirschtomaten, Cornichons, Oliven, Erdbeeren und Trauben ergänzt. Die verschiedenen Geschmäcker und Farben machen die Präsentation lebendig und abwechslungsreich.
Das Spießformat ist besonders praktisch fürs Büro und für kleinere Veranstaltungen: Jede Portion ist bereits servierfertig und kann ganz ohne Besteck genossen werden.
Eine herzhafte Snackbox im ukrainischen Stil mit 20 Portionen: gesalzener Schweinespeck, knusprige Croûtons und eingelegte Cornichons. Eine einfache, ausdrucksstarke Kombination mit vertrautem Geschmack, die besonders gut zu kräftigen Getränken und für einen unkomplizierten gemeinsamen Tisch passt.
Garnele auf Spieß mit Mango-Sauce – eine leichte und ausdrucksstarke Vorspeise, bei der eine saftige Garnele mit dem mild-fruchtigen Geschmack der Mango-Sauce kombiniert wird. Die Präsentation im Stamperl wirkt sauber und ist besonders praktisch für Buffets.
Garnele auf Wakame-Algen, serviert in der Muschel – eine frische maritime Vorspeise mit feinem asiatischem Akzent. Zarte Garnele, Wakame-Algen und ein knuspriger Reis-Chip ergeben eine Kombination, die elegant wirkt und geschmacklich zugleich klar und angenehm bleibt.
Die Präsentation in der Muschel macht diese Position besonders wirkungsvoll und verleiht ihr einen feinen Delikatessen-Charakter. Eine schöne Wahl für Veranstaltungen, bei denen etwas Leichtes, Sauberes und optisch Einprägsames im Menü gewünscht ist.
King-Garnele mit Guacamole im Gläschen – eine ausdrucksstarke Vorspeise mit cremiger Avocado, frischem Limettensaft und einem knusprigen Nacho-Chip. Die große Garnele macht die Präsentation besonders aufmerksamkeitsstark, während die Kombination leicht und modern bleibt.
Surimi-Garnele mit Sauce Tartare im Gläschen – eine sauber portionierte Vorspeise mit zarter Surimi-Garnele, cremiger Sauce Tartare und frischer Gartenkresse. Der Geschmack ist mild und unkompliziert, während die Präsentation zwischen anderen Fingerfood-Positionen schön und aufmerksamkeitsstark wirkt.
Ein herzhaftes Hauptgericht mit einem ausgewogenen Zusammenspiel aus leicht süßlichen, cremigen und würzigen Noten. Die zarten Schweinsmedaillons harmonieren besonders gut mit der Pilzrahmsauce, während der Curryreis der Kombination mehr Aroma und einen eigenständigeren Charakter verleiht.
Ein elegantes Fischgericht mit einem schönen Spiel der Texturen: Zarte Forelle trifft auf knusprige Erdäpfelscheiben, während weißer Spargel der Komposition eine leichte und feine Note verleiht. Die Zitronenbutter bringt Frische und unterstreicht den Geschmack des Fisches besonders harmonisch.
Ein ausgewogenes Fischgericht mit einem angenehm leichten Charakter. Der zarte Lachs bleibt klar im Mittelpunkt, während das Zusammenspiel aus weichen und gerösteten Texturen für eine sättigende Portion sorgt, ohne dabei schwer zu wirken.
Ein herzhaftes Hauptgericht mit zart geschmortem Rindfleisch und kräftiger Pfeffersauce. Das gebratene Gemüse bringt zusätzliche Frische und Textur in die Kombination und sorgt dafür, dass das Gericht trotz seines ausgeprägten Fleischcharakters ausgewogen wirkt.
Saftiges Hühnerfilet mit herzhaften Landkartoffeln, ergänzt mit Unagi-Soße, Ketchup und frischer Lauchzwiebel. Die leicht süß-würzige Sauce unterstreicht das Fleisch, während die Erdäpfel das Gericht sättigend und geschmacklich unkompliziert machen.
Tramezzini mit Matjesfilet und Cornichon – eine frische Fischvorspeise mit weichem Tramezzini, zartem Matjesfilet, Gurke und pikantem Cornichon. Der Geschmack ist fein salzig, frisch und gut ausgewogen.
Das Cornichon setzt oben einen knackigen Akzent und macht die Präsentation ausdrucksstärker. Dadurch wirkt die Position schlicht, aber sehr appetitlich.
Klassisches Schnitzel in knuspriger Panier – wahlweise aus Hühner- oder Putenfleisch. Die goldbraune Kruste und das saftige Fleisch machen es zu einem unkomplizierten Hauptgericht, das bei Erwachsenen wie Kindern gut ankommt.
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Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Forelle mit Guacamole und vegetarischem Kaviar – eine feine Vorspeise, serviert in der Muschel. Die zarte Forelle harmoniert schön mit cremiger Guacamole, während der vegetarische Kaviar oben einen kleinen festlichen Akzent setzt.
Die Präsentation in der Muschel macht diese Position besonders wirkungsvoll: Sie wirkt wie eine kleine eigenständige Delikatesse und fällt auf dem Tisch sofort ins Auge.
Zartes Lachsfilet mit Gemüsereis, ergänzt durch einen frischen Salat aus Blattsalat, Tomaten und Gurken. Babykarotten, Erbsen und Mais machen die Beilage farbenfroher und leichter, während der Lachs klar im Mittelpunkt bleibt.
Eine ausgewogene Wahl als vollständiges Gericht für Lieferungen und Veranstaltungen – Fisch, warme Beilage und frischer Salat sind bereits harmonisch miteinander kombiniert.
Lachs-Ceviche, serviert in der Muschel – eine frische Delikatessen-Vorspeise mit Limette, Gartenkresse und vegetarischem Kaviar. Zur Auswahl stehen zwei Kombinationen: mit mild-cremiger Avocado oder mit fruchtiger Mango – beide Varianten unterstreichen den Geschmack des Lachses besonders schön.
Die Präsentation in der Muschel macht diese Position besonders wirkungsvoll: Sie wirkt wie eine kleine eigenständige Vorspeise und fällt auf dem Tisch sofort ins Auge.
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