Eclair mit Lachstartar

€ 4,50

Eclair mit Lachstartar ist ein frischer und moderner Blick auf festliches Fingerfood. Der zarte Eclair wird mit leicht gesalzenem Lachs, Avocado, Gartenkresse und einer essbaren Blüte kombiniert und ergibt so einen leichten, feinen und einprägsamen Geschmack.

An so einer Präsentation in Eclair-Form geht kaum ein Gast einfach vorbei – sie fällt sofort ins Auge und hebt sich auf dem Tisch deutlich ab. Das ist ein neuer Zugang zu Fingerfood, der nicht nur optisch begeistert, sondern bei Veranstaltungen auch in der Praxis hervorragend funktioniert.

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Artikelnummer: #207 Kategorie: Profiteroles Schlagwörter: Avocado, Lachs

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Eclair, leicht gesalzener Lachs, Avocado, Gartenkresse, essbare Blume
[A, C, D, G]

Allergene	A, C, D, G
Ernährungsweise	Omnivor
Mindestbestellmenge	10 Stück
Portion	45 g
Zutaten	Avocado, Eclair, essbare Blume, Gartenkresse, Lachs

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